BPK Raja Lambing – Tanjung Piayu

Howdy Guys!

Siang hari, panas menyengat, perut keroncongan….. BD kelaperan guys, di tengah-tengah antara Duriangkang dengan Tanjung Piayu… akhirnya setelah tanya beberapa orang di sekitar, akhirnya BD memutuskan untuk meluncur ke suatu tempat makan sederhana. Nama tempat makannya adalah BPK Raja Lambing, makanan khas masyarakat Batak Karo.

BD memesan menu lengkap, yaitu Babi Panggang dan Sup Daging, lengkap dengan saus spesial, yang biasa disebut darah. Terus terang BD masih belum tahu bahan pembentuk dari saus tersebut, apakah benar ada darah di dalamnya.

Untuk Babi Panggang-nya, atau orang paling sering menyebutnya dengan nama BPK, merupakan babi panggang khas Batak paling enak yang pernah BD coba. Dan guess what, pada saat jam makan siang, warung ini luar biasa ramai. BD beruntung sampai di warung ini sebelum jam makan siang, sehingga bisa cepat mendapat makanan yang dipesan dan bisa parkir di tempat yang dekat dengan warung. Pengunjung warung makan ini biasanya adalah para pekerja di daerah industri Muka Kuning. Dagingnya sudah memiliki rasa meskipun tanpa ditambah apa-apa. Pengunjung bisa melihat langsung proses pemanggangannya, karena pemilik warung memanggang persis di ruangan sebelah tempat makan. BPK ini juga dilengkapi dengan sayur khas, yang BD tidak tahu itu terbuat dari apa. Rasanya pas, tidak terlalu asin, juga tidak hambar.

Saus yang biasa disebut darah tersebut memiliki rasa yang unik, dan relatif pedas. BD sangat suka memakan BPK ini dengan mencampurkan saus tersebut ke nasi putih, hingga nasinya berubah warna. Setelah nasi berubah warna, kemudian dagingnya dicelupkan ke saus, lalu dimakan bersama dengan nasi. Rasanya super muantap! Cara ini bisa dilakukan apabila kalian suka pedas. Apabila tidak terlalu suka pedas, biasanya orang hanya mencelupkan daging ke saus, kemudian dimakan bersama nasi.

Untuk Sup Daging-nya, rasanya juga enak, tetapi jumlah daging yang ada di dalam satu mangkuk sangat bervariasi, tergantung keberuntungan kalian, hehe.. BD dapat sup daging yang isinya ada kurang lebih tiga potong daging, pengunjung sebelah BD cuma dapat dua potong. Dagingnya lembut, mudah digigit, dan kuahnya gurih.

Untuk minuman, karena ini warung kecil, jadi minumannya juga standar. BD pesan Teh Obeng biar tidak terlalu kepedasan. BD sangat merekomendasikan BPK ini untuk siapapun pecinta masakan khas Batak ini.

Posisi BPK ini bisa dilihat di peta di bawah. Kalian wajib mengikuti peta ini, biar tidak kesasar. BD pertama kali harus sampai putar-putar bolak-balik buat cari tempat ini. Biar gampang, nanti bisa pilih get direction. Pokoknya ikutin jalurnya aja, pasti sampai deh.. 🙂

View Larger Map

See you,,

Batam Dine