De Bottle

Halo Batam Diners!

 

Menemukan restoran baru yang layak untuk kalian coba adalah salah satu kepuasan BD dalam menjelajahi kuliner di Batam. Kali ini, BD kembali mengeksplorasi sebuah restoran yang baru saja buka di kawasan Batam Center. Eksteriornya yang eye-catching cukup menarik perhatian BD setiap kali lewat didepannya. Selain itu, restoran ini terkesan selalu ramai dengan banyaknya kendaraan yang parkir di depan restoran. Restoran De Bottle dengan slogan “De Bistro, De Sky, & De Shop” adalah restoran yang BD maksud.

De Bottle menyulap tiga unit ruko menjadi sebuah restoran dengan eksterior dan interior yang dominan dengan elemen kayu, botol, dan football. That was amazing!

Bangunan terdiri dari empat lantai dimana lantai paling atas yang mereka sebut dengan De Sky. De Sky menawarkan sensasi dining dengan pemandangan langit dari atas bangunan.

Selain itu, terdapat satu spot khusus untuk menjual aneka wine, bir, dan sejenisnya, and they called it De Shop!

Setelah melihat suasana dining di lantai dasar dan lantai paling atas, BD akhirnya memutuskan untuk makan di lantai dasar saja. Mereka menyebut bistro lantai dasar dengan sebutan De Pub.

 

Tadinya BD mengira kalau restoran ini mungkin lebih ke western food karena fokus utama mereka adalah minuman beralkohol wine dan bir. Setelah melihat menu yang ditawarkan, pilihan western food-nya tidak banyak, melainkan asian delight yang justru lebih dominan.

BD sempat kebingungan akan menu yang ingin kita pesan. Untung BD dapat waitress yang cantik nan sabar yang bisa melayani berbagai kebingungan kita dalam memilih menu. Hehe.. Akhirnya, menu yang BD pesan adalah Nasi Goreng Kampong Ala D’Bottle, Spaghetti Creamy Cheese Chicken Strips, Lemon Mint Squash, dan Lychee Mojito.

Nasi Goreng Kampong Ala D’Bottle

Nasi goreng khas bistro De Bottle yang dihidangkan dengan ayam goreng, sate udang, telur, acar, dan emping. “It can be the most attractive fried rice ever……MUST TRY!!!” begitu kalimat yang tertulis di buku menunya. Versi BD, apakah benar must try??? Ok, let’s break it down one by one. Dimulai dari nasi goreng yang rasanya agak pedas dan berbumbu, lumayan juga rasanya. Ayam goreng juga wangi dan berasa. Sate udangnya terlalu kering dan agak hambar. Pelengkap berupa telur, acar, sambal, dan emping rasanya standar. Overall, we can say it recommended, but not to the level must try. 😉

 

Spaghetti Creamy Cheese Chicken Strips

Dari segi presentasi, terlihat biasa saja. Spaghetti-nya agak kering dan kurang matang sehingga agak susah digigit. Begitu pula dengan chicken strips yang agak keras. Chicken strips disini seperti ayam suir. Creamy cheese rasanya lumayan enak, hanya jumlahnya terlalu sedikit, tidak mengimbangi jumlah spaghetti-nya.

 

Lemon Mint Squash

Dari namanya saja, sudah terbayangkan minuman yang dingin dan segar. Dengan campuran lemon dan daun mint, minuman ini memang menyegarkan dan melepas dahaga.

 

Lychee Mojito

Mocktail yang satu ini punya porsi yang lebih besar dibandingkan Lemon Mint Squash. Untuk komposisinya hampir mirip, bedanya, selain lemon dan daun mint, mereka juga menambahkan tiga buah leci ke dalam minuman. Rasanya jadi lebih unik dan enak. Dengan harga yang sama, BD lebih merekomendasikan Lychee Mojito ketimbang Lemon Mint Squash meskipun keduanya sama-sama enak. 🙂

 

Harga dan rekomendasi menu

Nasi Goreng Kampong Ala D’Bottle	Rp30.000	Direkomendasikan
Spaghetti Creamy Cheese Chicken Strips	Rp30.000
Lemon Mint Squash	Rp25.000	Direkomendasikan
Lychee Mojito	Rp25.000	Direkomendasikan

Harga belum termasuk pajak 10% dan service charge 5%.

 

De Bottle

Komp. Centre Park Blok B No 01-02, Taman Baloi,

Kara Junction, Batam Center, Batam 29433

Tel: +62-778-478-800

Google Map:

 

Ok guys, jangan lupa untuk ikutin terus petualangan kuliner BD dengan like facebook BD dan follow twitter BD.

And the last but not least, buat teman-teman Muslim kita, BD mengucapkan

Selamat Hari Raya Idul Fitri 1435H

Minal Aidin Wal Faidzin

Mohon Maaf Lahir & Batin

 

Sampai jumpa!

Batam Dine